Quels sont mes besoins nutrionnels en trek et en bivouac ?
Pour estimer vos besoins caloriques journaliers, nous sommes partis de ce calcul :
- Taux métabolique de base + facteurs externes (Intensité et durée de la randonnée, altitude, température), pour une femme ayant un poids autour de 65 Kg et un homme de 80 Kg.
- Trekkeur occasionnel - Pour une personne randonnant entre 3 et 5 heures par jour, avec un dénivelé inférieur à 500 mètres sous une météo ensoleillée, le besoin calorique se situera autour de 3 100 Kcal / jour.
- Trekkeur régulier - Pour une personne randonnant entre 5 et 7 heures par jour, avec un dénivelé compris entre 500 et 1000 mètres et une météo instable, le besoin calorique se situera autour de 4 423 Kcal / jour.
- Trekkeur intensif - Pour une personne randonnant plus de 7 heures par jour, avec un dénivelé de plus de 1000 mètres et des températures pouvant aller jusqu'à -10 °c, le besoin calorique se situera autour de 5 000 Kcal/jour.
- Glucide : 440-720 g/ jour (1 g équivaut à 4 Kcal)
80 % de glucides complexes (Ex : légumes riches en fibre, haricots, pâtes, etc)
20 % de glucides simples (Ex : concentré de jus de fruit, cookies, céréales) - Matière grasse : 110-180 g/ jour (1 g équivaut à 9 Kcal)
- Protéine : 100-170 g/ jour (1 g équivaut à 4 Kcal)
Fibres : 30-50 g/ jour