Petit Déjeuner Protéiné

Faut-il petit-déjeuner ?

Pour être en bonne santé, on entend souvent dire qu’il faut obligatoirement prendre un petit-déjeuner. Pourtant, selon votre activité physique, ce n’est pas forcément vrai. Être en bonne santé, c’est respecter son métabolisme de base et apporter au corps les nutriments qui lui sont nécessaires, peu importe le moment de la journée en fait ! Et le côté healthy, ça passe aussi et surtout par la qualité des ingrédients que nous mangeons, au petit-déjeuner, pendant un encas ou… à n’importe quel moment de la journée.

Quoi manger pour un petit-déjeuner healthy ?

Muesli, pain, confiture, beurre, jus de fruits… Que faut-il pour manger pour avoir ce qu’on nomme un petit-déjeuner healthy ? Première chose, on s’hydrate quoi qu’il en soit, même si l’on n’a pas faim. Notre corps consomme de l’eau même quand nous dormons, il faut donc reconstituer ses réserves au saut du lit. Le petit plus ? Boire de l’eau est un allié imparable pour une belle peau !Ensuite, au risque de vous déplaire, on limite l’apport en sucre. Gâteaux ou céréales industriels, jus de fruits, viennoiseries, autant d’aliments qu’il vaut mieux éviter de consommer. Pourquoi ? Au réveil, le taux de sucre dans notre sang est au plus bas. Avec des ingrédients très sucrés au premier repas de la journée, notre glycémie va monter en flèche, entraînant par la suite en réaction ce qu’on appelle un “coup de barre”. D’où l’intérêt de limiter au maximum les sucres raffinés, au profit des sucres naturels. À vous le muesli maison avec du sirop d’agave !Enfin, misez sur le gras et les protéines. Bien sûr, on parle de bon gras, comme le beurre, ce n’est pas ça qui vous fera grossir mais bien le sucre. Gras et protéines combinés permettent de rassasier le corps plus longtemps, tout simplement parce qu’il met plus de temps à digérer ces nutriments. Le meilleur moyen de tenir toute la matinée en forme, jusqu’au repas de midi.

Petit-déjeuner, snack et sport

Et alors, qu’est-ce qu’un petit déjeuner sportif ? Ce qu’on met dans notre assiette aura nécessairement un impact sur nos performances sportives. Un bon petit-déjeuner ou snack healthy pour le sport est un repas qui se digère bien, avec le moins d’ingrédients industriels possible, des sucres lents, un fruit, un peu de gras et de protéines.

Petit-déjeuner pour maigrir

Prendre un petit-déjeuner a l’avantage de rassasier le corps, évitant ainsi le grignotage intempestif pendant la matinée. On ne parle pas de se forcer à manger dès le réveil si l’on n’a pas faim mais pas non plus de se priver dans l’espoir de maigrir. Là encore, si vous êtes dans l’optique de maigrir avec le petit-déjeuner, l’hydratation est essentielle pour restaurer les réserves en eau du corps. Côté aliments, misez sur les fibres avec du pain complet par exemple ou des flocons d’avoine. Enfin, sachez que le miel est un meilleur choix que la confiture !