Le fruit de la passion ou maracuja est le fruit de la grenadille, une plante grimpante de la famille des Passifloraceae. Il existe des centaines de variétés mais seulement une vingtaine sont consommables. Les fruits de la passion sont originaires d’Amérique du Sud et sont maintenant cultivées en Amérique du Sud, en Asie et dans certaines régions du Pacifique Sud.
Fruits de la passion en cube 500 g
58 % fruit de la passion, 39 % pomme, 2,2 % jus de pomme concentré, farine de riz, acidifiant : acide citrique ; arôme fruit de la passion |
Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g -> - Calories (en kj/kcal): (1439/344) - Lipides: 3.3 g - dont acides gras saturés: 1.2 g - Glucides: 73 g - dont sucre: 61 g - Fibres alimentaires: 11 g - Protéines: 1.4 g - Sel: 0.02 g
À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière