Les baies d’argousier séchées de KoRo ne sont pas acides, elles sont sucrées avec du jus de raisin.L’argousier, également connu sous le nom de "citron du nord", produit de petits fruits allongés, orange vif, sur des arbustes, selon la variété, entre août et décembre. Les baies sont très fermement attachées à leurs arbustes, raison pour laquelle elles ne peuvent pas être récoltées facilement avec une machine vibrante, car les baies seront cassées. Par conséquent, les branches sont coupées puis surgelées.
Baies d'argousier séchées au jus de raisin 500 g
78 % de baies d'argousier, 21 % de jus de raisin concentré, huile de tournesol |
Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g -> - Calories (en kj/kcal): (1641/390) - Lipides: 8.3 g - dont acides gras saturés: 2.4 g - Glucides: 69 g - dont sucre: 58 g - Fibres alimentaires: 8.4 g - Protéines: 5.1 g - Sel: 0.02 g
À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière