Le mélange utilise des ingrédients lyophilisés issus de produits frais : tomates, concentré de tomate, oignons, poivrons (rouge, jaune, vert), haricots verts, crème (lait), maïs, chou-fleur et riz. La sauce contient pâte tikka masala, huile de colza, épices (cumin, coriandre, curcuma, fenugrec, cardamome, paprika, piment) et lait en poudre pour une texture crémeuse.
La préparation consiste à ouvrir le sachet, retirer le sachet absorbant, verser de l'eau chaude (petit sachet 230 ml ligne F, grand sachet 380 ml ligne C), fermer et laisser réhydrater 8 minutes. Mélanger puis servir directement dans le sachet ou dans une assiette.
Poids du sachet 121 g apportant 605 kcal (2529 kJ). Contenu nutritionnel par sachet : protéines 11,1 g, glucides 54,3 g (dont sucres 15,4 g), matières grasses 36,3 g (dont saturés 7,7 g), fibres 9,4 g, sel 0,6 g.
La lyophilisation préserve l'aspect, la texture, les arômes et la plupart des nutriments tout en réduisant fortement le poids (98 % d'eau éliminée). Résultat : un produit léger, facile à transporter et à stocker sans réfrigération, tout en retrouvant rapidement ses qualités après réhydratation.
Produit conçu pour le camping, la randonnée et la constitution de stocks d'urgence. Contient des allergènes d'origine lactée : lait, crème, lait en poudre.
Par sachet (121 g) : énergie 605 kcal (2529 kJ) ; protéines 11,1 g ; glucides 54,3 g (dont sucres 15,4 g) ; matières grasses 36,3 g (dont saturés 7,7 g) ; fibres 9,4 g ; sel 0,6 g.
Par sachet (121 g) : énergie 605 kcal (2529 kJ) ; protéines 11,1 g ; glucides 54,3 g (dont sucres 15,4 g) ; matières grasses 36,3 g (dont saturés 7,7 g) ; fibres 9,4 g ; sel 0,6 g.