Caracteristiques du produit
- Repas déshydraté lyophilisé : Pâtes Arrabiata prêtes à réhydrater, conçues pour les activités outdoor comme la randonnée et le camping.
- Poids net 260 g / Poids préparé 770 g : format BIG offrant une portion généreuse ou deux petites portions.
- Durée de conservation longue : jusqu'à 7 ans grâce au procédé de lyophilisation, sans agents conservateurs artificiels.
- Recette savoureuse et végétarienne : pâtes au blé avec tomate, purée de tomates, ail, basilic et piment pour une sauce Arrabiata épicée.
- Préparation simple et rapide : réhydrater avec de l'eau chaude (environ 360–770 ml selon le mode) et attendre 8 minutes.
Composition et ingrédients
Le produit contient principalement pâtes (blé) (50%), tomates (25%), purée de tomates, huile de colza, ail haché, basilic, piment et sel. Formulé sans viande et adapté aux régimes végétariens.
Valeurs nutritionnelles
Par portion préparée (260 g) le plat apporte environ 1000 kcal, avec environ 32 g de protéines, 160 g de glucides (dont 39 g de sucres), 32 g de lipides et environ 33 g de fibres, fournissant un repas dense en énergie pour l'effort en extérieur.
Avantages du procédé lyophilisé
La lyophilisation conserve la texture, la saveur et une grande partie des nutriments tout en réduisant fortement le poids et en prolongeant la durée de conservation. Le plat retrouve sa structure d'origine après réhydratation et offre un goût proche du produit frais.
Préparation et utilisation
Ouvrir le sachet, retirer l'absorbeur d'oxygène, verser de l'eau chaude (indication 360 ml pour portion standard ou selon préférence), fermer et laisser réhydrater 8 minutes, puis remuer. Peut se consommer directement dans le sachet ou être transféré dans une assiette.