Caracteristiques du produit
- Plat lyophilisé prêt en 8 minutes : réhydrater avec 175 ml d'eau chaude pour retrouver une texture proche du plat frais.
- Recette crémeuse au fromage utilisant lait entier (28%) et crème (20%) pour une texture riche.
- Mélange de fromages : Red Leicester, Cheddar et Mozzarella pour un goût fromager équilibré.
- Ingrédients naturels sans conservateurs artificiels garantissant une saveur authentique.
- Conservation longue durée jusqu'à 7 ans et stockage à température ambiante, idéale pour camping et randonnées.
Ingrédients et composition
Le produit contient des pâtes (blé) 16%, lait entier 28%, crème 20%, oignon 10%, fromage Red Leicester 7%, Cheddar 7%, Mozzarella 3%, ainsi que huile de colza, farine de maïs, sel et poivre blanc. Formulé pour offrir une texture crémeuse et un goût fromager prononcé.
Mode de préparation
Préparation simple : déchirez le bord du sac, retirez l'absorbeur d'oxygène, versez 175 ml d'eau chaude, mélangez, fermez hermétiquement et laissez réhydrater 8 minutes. Remuer puis déguster directement du sac ou servir dans une assiette selon préférence.
Avantages du procédé lyophilisation
La lyophilisation conserve forme, texture, saveur, vitamines et valeur nutritive des ingrédients. Les aliments redeviennent rapidement proches de l'état frais après ajout d'eau, avec un poids réduit facilitant le transport.
Informations nutritionnelles et allergènes
Apport énergétique élevé 603 Kcal avec 22,6 g de protéines, 42,5 g de glucides et 37,7 g de lipides par portion préparée. Contient des allergènes : lait et céréales contenant du gluten (blé).
