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Les lamelles de fraises lyophilisées de KoRo sont un vrai succès chez les fruits secs. En été, la fraise est le fruit par excellence. Grâce à la lyophilisation, les fruits rouges peuvent désormais être consommés toute l'année. Les fraises finement tranchées sont d'abord surgelées puis déshydratées sous vide. Cela permet entre autres de prolonger la durée de conservation. Mais les précieux ingrédients, le goût et la couleur intense des fraises sont également préservés.
INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Nous sommes amoureux.ses - de nos nouvelles fraises lyophilisées. La variante lyophilisée permet de déguster des fraises tout au long de l'année et aide à combler parfaitement le temps d'attente jusqu'à la prochaine récolte de fraises fraîches. Grâce au procédé de lyophilisation, l'eau est retirée des fruits frais. Les nutriments, l'arôme délicieux, la couleur et le goût sont toutefois conservés. La fraise est arrivée de Hollande en Allemagne au 17e siècle et a fait de plus en plus d'adeptes à partir du milieu du 18e siècle. Peut contenir des traces d'ARACHIDES, FRUITS À COQUE et SÉSAME.
Fraises lyophilisées en tranches 350 g
100 % fraises |
Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g -> - Calories (en kj/kcal): (1378/327) - Lipides: 3.7 g - dont acides gras saturés: 0.3 g - Glucides: 51 g - dont sucre: 51 g - Fibres alimentaires: 15 g - Protéines: 7.6 g - Sel: 0.03 g
À conserver au frais et au sec
