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Ce tubercule est dans la bouche des Incas d'Amérique du Sud depuis longtemps, et dans ce pays, il devient de plus en plus populaire : nous parlons de la poudre de Maca. Qu'est-ce que la poudre de Maca La plante maca appartient à la famille des crucifères et pousse dans les hautes altitudes des Andes péruviennes. Le tubercule d'un autre genre se caractérise par un goût légèrement sucré et noiseté et est donc idéal pour affiner les smoothie bowls, les jus ou même les desserts. Grâce à son arôme de noix, la poudre de maca de KoRo s'harmonise parfaitement avec la noix de coco, le cacao et la vanille. Chez KoRo, la poudre de Maca, issue de l'agriculture biologique, est proposée dans un emballage pratique de 500 grammes.
Si sain, si bon - selon cette devise, KoRo propose ses aliments préférés en vrac. Cela permet non seulement d'économiser du matériel d'emballage et des coûts, mais aussi de profiter plus longtemps de snacks innovants, de super aliments et d'ingrédients de cuisine et de pâtisserie éprouvés. L'entreprise berlinoise s'efforce constamment d'élargir sa gamme de produits tout en achetant au plus près de la source.
Maca en poudre bio 500 g
Die Maca Pflanze gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und wird seit ungefähr 2 Jahren in den oberen Höhenlagen der peruanischen Anden angebaut. Entsprechend lange wird die Wurzel, vor allem als Pulver als Nahrungs- und Heilpflanze verwendet. Maca ist das Superfood der südamerikanischen Inka und erfreut sich auch hierzulande als Superfood immer größerer Beliebtheit.
Verwendungsempfehlung
Empfohlen wird eine Tagesportion von 1-2 Teelöffel. Maca Pulver schmeckt ideal in Smoothies und Säften. Das Pulver kann in oder über Desserts, Zwischenmahlzeiten und Müslis gegeben werden.
Geschmacklich passt es ganz gut zu Kokosnuss, Kakao und Vanille.
Keine Allergene gemäß EU-VO 1169/2011 enthalten.100 % poudre de maca* *issue de l'agriculture biologique |
Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g -> - Calories (en kj/kcal): (1398/332) - Lipides: 1.5 g - dont acides gras saturés: 0 g - Glucides: 59 g - dont sucre: 33 g - Fibres alimentaires: 19 g - Protéines: 11 g - Sel: 0.02 g
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.