FIN DE SERIE

Repas déshydraté trekking pâtes à la bolognaise 120g

6€

Prix par quantité 42,86€/Kg

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Notre équipe passionnée de trekking a conçu ce repas pour vos activités physiques (trek) avec un apport énergétique adapté pour un poids minimal : 140 g.

381 kcal d'énergie dans 100 g (poids déshydraté du plat 140 g). Poids final réhydraté : 400 g.

Questions & réponses

Repas déshydraté trekking pâtes à la bolognaise 120g

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AVANTAGES DU PRODUIT

Facilité d'utilisation

Préparation rapide (5/8 min) et facile grâce à sa graduation d'eau à l'intérieur

Apport énergétique

381 Kcal pour 100 g déshydraté et 400 g réhydraté.

Facilité de transport

Sachet refermable. Taille 17,5 x 18,5 x 5,5 cm. Poids total 140 g.

INFORMATIONS TECHNIQUES

Conseils d'utilisation

Ouvrir le sachet et ramener les deux extrémités de façon à ce qu'elles se touchent entre elles, afin de bien ouvrir le fond du sachet, comme une assiette creuse.
Ajouter 280 ml d'eau frémissante (niveau 6) puis mélanger à l'aide d'une cuillère, fermer le zip. Remuer le sachet régulièrement durant la réhydratation. Attendre 5 à 8 minutes avant d'ouvrir, remuer à nouveau et consommer.

Conseils d'utilisation (suite)

Il est possible de déchirer le sachet à mi hauteur afin de l'utiliser comme un bol.
Attention, plus l'eau est chaude, meilleure est la réhydratation. Si votre eau n'est pas bouillante, n'hésitez pas à attendre quelques minutes de plus avant de déguster votre plat.

Vos avis comptent !

Parce que la santé et le bien-être de nos sportifs comptent pour nous, ce repas a été amélioré grâce à vos avis. En effet, nous avons élaboré une nouvelle recette avec une teneur en sel inférieure suite à vos nombreuses remontées. Nous en avons profité pour élaborer une nouvelle recette : origine France garantie ! La viande est lyophilisée et est certifiée viande bovine française.

Déshydratation ou lyophilisation ?

La plupart de nos aliments sont lyophilisés (à l'exception des épices, du riz et des pâtes). C’est un procédé de sublimation (passage de l'eau de l'état solide à l'état gazeux directement). Cela permet de conserver toutes les qualités nutritionnelles des ingrédients choisis pour les recettes (contrairement aux autres procédés de déshydratation). Cela permet aussi, et c’est très important, de garder intact le goût des aliments et de limiter l’utilisation de conservateurs.

Comment sont préparés les produits?

Notre gamme de repas lyophilisés est fabriquée en France.
La viande de bœuf (origine France garantie) est cuite à basse température (environ 70°C) entre 45 minutes et 1 heure avant d'être lyophilisée. Les autres ingrédients (féculents, ...) sont lyophilisés séparément.
Tous les ingrédients sont ensuite réunis, avec les épices et les herbes aromatiques, en fonction des recettes préparées. Enfin, ils sont mis en sachets kraft individuels.

Poids et dimensions

Poids réhydraté : 400 grammes
Poids sec : 120 grammes
Dimensions : 17,5 x 18,5 x 5,5 cm
Poids total : 140 grammes avec sachet

Poids

0.14 kg
Poids total

Valeur nutritionnelle

VIDÉOS

COMPOSITIONS / CONSEILS

Composition

Préparation déshydratée pour pâtes à la bolognaise. Ingrédients : pâtes précuites 63,9 % (semoule de BLÉ* dur), viande de bœuf déshydratée reconstituée 16,2% (viande de bœuf, sel, blanc d’œuf, fécule de pommes de terre, oignon, caséinate de sodium (LAIT), antioxydants (E306, E304)), tomate 10 %, matière grasse végétale (huile de tournesol, sirop de glucose, protéines de LAIT), sel, échalote 1,9%, sucre, herbes de Provence 0,3%, poivre. * Contient du GLUTEN. Peut contenir des traces éventuelles de : SULFITES, CÉLERI, POISSON, CRUSTACÉS, SÉSAME, FRUITS A COQUES, SOJA, MOUTARDE, MOLLUSQUES. Viande bovine origine France.

Ingrédients : Pâtes 50% (semoule de blé dur), boeuf cuisiné lyophilisé 15% (boeuf, sel de table, herbes de Provence, poivre), tomates 15% (poudre et morceaux) Origine Italie, fécule de pommes de terre, fromage lyophilisé 5,0%, carottes 3,0%, sucre, échalotes 1,5%, sel de table, herbes de Provence 0,3%, poivre. Peut contenir des traces éventuelles de : ARACHIDE, CRUSTACES, OEUF , POISSON, SOJA , CELERI , SULFITES, MOLLUSQUES, FRUITS A COQUE, MOUTARDE. Viande bovine origine France garantie. Viande lyophilisée.

CONSEILS EN MATIÈRE DE RANGEMENT

Conserver dans un endroit frais et sec.

TESTS

Tous nos produits alimentaires sont testés à chaque étape de leur développement par nos équipes et des consommateurs afin de répondre du mieux possible à leurs besoins. Notre repas déshydraté lyophilisé est approuvé par une diététicienne et un panel de testeurs.

Approuvé par

Toute l'équipe de conception a eu l'occasion de tester ce plat pâtes bolognese tout au long de son développement, lors de ses sorties fréquentes dans le massif du Mont Blanc, où se situent les bureaux de Forclaz, la marque du Trekking chez Décathlon. Ce repas a été testé et validé sur le terrain en conditions réelles. Il a été dégusté pendant un trek de 5 semaines par une équipe de testeurs qui ont réalisé 2 semaines de trekking aux Canaries et 3 semaines sur les sentiers du GR10.