Comment bien choisir votre glacière de camping ?

Les glacières passives, les plus courantes en randonnée, car elles ne nécessitent pas d'électricité, ne vont pas refroidir vos aliments. Elles vont permettre de ralentir leur réchauffement et de les conserver à la température à laquelle vous les avez stockés, même quand la température ambiante dépasse les 30°C.

Comment ? Grâce à une matière isolante. Par exemple, pour nos glacières Quechua rigides, nous utilisons une mousse 100% polyuréthane qui va ralentir le "réchauffement". Pour nos glacières Quechua souples, nous utilisons aussi de la mousse de polyuréthane ou bien un mélange 50% Polyuréthane, 50% Polyéthylène pour notre glacière souple gonflable. Bref, en gros, il faut un isolant et de quoi recouvrir cet isolant et "habiller" la glacière.

Avec ce genre de système basé sur l'isolation seule, vous pouvez stocker du frais, mais pas des aliments congelés, au risque de briser la chaîne du froid.

Vous l'aurez compris, la glacière permet de "ralentir le temps" de réchauffement des aliments. Il faut donc éviter de l'ouvrir à tout va, sous peine de laisser l'air extérieur, plus chaud, s'engouffrer dans votre glacière et réduire ses performances.

Concernant la glacière électrique (appareil à brancher sur secteur, sur l'allume-cigare de votre voiture ou encore sur batterie, à recharger régulièrement), elle va, pour sa part, avoir une capacité de refroidissement. C'est-à-dire qu'elle ne va pas juste ralentir le réchauffement des aliments, elle va "créer du froid". Elle a donc un fonctionnement "actif" de réfrigération, et se rapproche, en quelque sorte, d'un appareil de type mini-frigo. Attention cependant, elle est plus gourmande en énergie et possède tout un mini système de refroidissement qui a plus d'impact environnemental à sa conception qu'une glacière passive.

Donc, si vous avez besoin de conserver vos aliments pendant 3 à 14h, nous vous conseillons de vous orienter vers une glacière passive.

Selon les modèles, la durée de conservation des aliments peut aller jusqu'à 14 heures sans pain de glace. Les glacières "Compact Fresh" sont parmi les plus performantes grâce notamment au composant innovant Fresh qui renforce leur isothermie.

Si vous voulez booster la durée de conservation de vos aliments, vous pouvez donner un petit coup de pouce à votre glacière en y ajoutant les fameux pains de glace. Vous pouvez également placer votre glacière (si celle-ci n'est pas trop grande) au réfrigérateur avant votre randonnée. Plus votre glacière est pleine, meilleure sera la conservation au frais !

Pour reconnaître une glacière de qualité, prêtez surtout attention aux normes auxquelles elle répond, qui seront gage de confiance sur la durée réelle de conservation des aliments. La capacité de conservation des glacières est testée selon la norme européenne EN 12546-2 qui informe sur la performance d'une glacière sans accumulateur de froid. Pour obtenir cette norme, des tests sont effectués par un laboratoire externe.

Une bonne glacière est-elle forcément étanche ? Souvent, les glacières "en dur" sont étanches. Par contre, si vous voyez une glacière en tissu avec de la condensation d'eau, cela ne veut pas dire qu'elle est de mauvaise qualité et qu'elle "fuit" ! Au contraire, permettre à l'humidité de s'évacuer ne va pas entacher ses performances, et va même éviter qu'il y ait un stockage d'eau non souhaitée à l'intérieur de la glacière. Si vraiment, cela vous ennuie (surtout si vous portez la glacière en sac à dos), vous pouvez toujours ajouter un sac étanche à l'intérieur de votre glacière souple.

Cette fameuse norme indique donc la "performance de la glacière sans accumulateur de froid" (c'est-à-dire sans pain de glace).Pour obtenir cette norme, des tests sont effectués par un laboratoire externe (pour être certains que les résultats sont fiables et non biaisés). Ces tests consistent à mettre de l'eau à 5 °C dans la glacière, elle-même placée dans un environnement à 32 °C (l'équivalent d'une belle journée d'été pour aller pique-niquer, en somme). L'intérêt est alors de mesurer le temps que met l'eau pour se réchauffer jusqu'à une température de 15 °C.

Même si vous n'avez pas prévu de faire un tour du monde, glacière à la main, évitez-vous le mal de dos en optant pour une solution de portage adaptée à votre mode de transport, au volume de la glacière (c'est-à-dire son encombrement) et au poids final de votre glacière chargée de denrées alimentaires. Pour cela, prêtez attention au type de poignées de transport, ou de système de bandoulières, accessoires indispensables d'une bonne glacière.

Portée sur le dos, à l'épaule ou à la main
Toute glacière qui se respecte possède une ou des poignées de transport. Et oui, sinon cela ne serait qu'un gros cube ou un gros parallélépipède rectangle (un rectangle en 3D, si comme moi, vos cours de géométrie sont bien loin).
Par contre, la majorité des glacières rigides possèdent une poignée de portage unique qui sert aussi souvent de "verrouillage" pour le couvercle. Ces glacières sont peu agréables à transporter seul·e et encore moins à deux.... surtout si elles disposent d'un grand volume et sont pleines de nourriture ou de liquide (petit rappel : 1 bouteille d'eau de 1 litre = 1 kilo... cela peut aller très vite !).
Il existe cependant des glacières souples plus faciles à transporter pour des volumes conséquents. Par exemple, la glacière gonflable Quechua de 35 litres possède une lanière d'épaule et deux poignées, une de chaque côté, pour facilement la transporter à deux. Il existe également des mini glacières souples de 10 litres à porter en bandoulière, comme une sacoche, parfaites pour garder vos boissons au frais.

Bref, si vous cherchez une glacière performante, peu encombrante et avec plusieurs poignées de transport, vous pouvez choisir la glacière gonflable les yeux fermés.

Les sacs à dos glacière, une solution efficace et pratique
Si vous partez randonner, les sacs à dos glacière vous permettent de conserver votre pique-nique jusqu'à 5 heures sans utiliser de pain de glace. Avec cette innovation 2 en 1, vous n'avez plus à vous poser la question du transport de votre glacière, vous l'aurez sur le dos et finirez par l'oublier.
Elle est parfaite pour les courtes sorties en famille ! Une personne portera alors un sac à dos classique avec tout le nécessaire pour toute la tribu (imper et vêtement chaud au cas où, boussole, carte, kit de premier secours, etc.) tandis que l'autre portera le déjeuner.

Toutes les autres glacières sont équipées de sangles qui vous permettent de les porter en bandoulière.

Au risque de vous décevoir (mais c'est pour votre bien, promis), cela dépend !

Même si nous avons beaucoup parlé de glacière passive, pour leur simplicité d'emploi mais aussi pour leur prix abordable, elles ne correspondront pas forcément à vos besoins si vous voulez garder des aliments au frais pendant longtemps (en gros, si vous voulez avoir l'équivalent d'un frigo pendant votre séjour en camping).

Côté encombrement, la glacière passive sera la grande gagnante. Également niveau poids, elle n'a pas de moteur pour l'alourdir. De plus, les glacières électriques ont un moteur bruyant. Cela serait dommage de gâcher les doux bruits de la nature... Par contre, une glacière à absorption sera silencieuse, car elle alimentée par gaz ou à l'électricité (sur secteur ou batterie), sans moteur. Pour les amoureux·ses de chimie parmi nous, une glacière à absorption va créer du froid à partir du chaud grâce à une réaction de l'ammoniac qui, s'il est chauffé, va se gazéifier et provoquer une baisse de température. Elle est silencieuse et nomade mais bien plus cher qu'une glacière passive.
   Côté durée de conservation, c'est bien sûr la glacière électrique qui l'emporte. Par contre, toutes les glacières électriques sur secteur ne se branchent pas sur toutes les prises, cela dépendra du nombre de volts. Vérifiez donc bien la compatibilité pour se brancher dans une voiture, un camping-car ou sur une prise classique de maison.