Poudre de Matcha (75g) de la marque Purasana est un thé vert, originaire du Japon. Lors de la récolte du thé vert, seules les meilleures feuilles de thé sont sélectionnées. Le matcha de qualité supérieure est très fin, doux et soyeux. Un matcha de mauvaise qualité est un peu rugueux et granuleux entre les doigts.
Ce matcha finement broyée contient de la théanine qui agit comme la caféine pour une énergie longue durée et une stimulation sans effet de nervosité.
Le matcha est un thé d'ombre. 2 semaines avant la récolte, les théiers sont placés à l'ombre avec des nattes ou des voiles. Les buissons réagissent à cela en produisant de la chlorophylle supplémentaire. La chlorophylle, entre autres, donne la couleur verte.
Le matcha a un goût sucré et salé. La poudre de thé vert du Japon est 100 fois plus riche en antioxydants que le thé vert ordinaire et 1 tasse de matcha est égale à 10 tasses de thé vert. En plus des antioxydants, le matcha est également riche en vitamines (A, B, C, D), en fibres, en chlorophylle (vert feuille) et en minéraux tels que le magnésium, le chrome, le calcium et le zinc. Il détoxifie naturellement et efficacement et stimule le métabolisme. Le matcha aide à se sentir éveillé et plein d'énergie.
100 % thé vert Matcha issu de l'Agriculture Biologique.-Utilisez 5g de poudre Purasana Matcha par thé, smoothies, ou jus. Le matcha peut également être utilisé par exemple dans des muffins, des crêpes ou des gâteaux.-À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée. À consommer de préférence avant : voir l'impression. À conserver dans un endroit sec et peu lumineux.
Allergènes : Produit dans une usine traitant des œufs, des protéines de lait, du gluten, des arachides et du soja.
