Matériel venaison, préparation du gibier

Le traitement de la venaison.

Pour vos chasses au grand gibier en battue ou à l’approche, nous vous proposons une large sélection de produits pour faciliter le pesage et le dépeçage de l’animal.A l’aide de sangles, traînez dans un premier temps votre gibier jusqu'à l'endroit approprié pour prendre en charge sa venaison. Vous pourrez peser votre animal à l’aide de notre triangle de suspension en acier inoxydable, et de notre peson chasse. Enfilez vos gants, votre tablier et entamez ensuite la découpe du gibier.Retrouvez nos couteaux spécialement conçus pour le traitement de la venaison. Un kit de couteau dépeçage avec crochet à éviscérer et couteau à filet avec aiguiseurs. Un kit avec 3 couteaux légers skinner, à éventrer et à désosser, facile à transporter pour l’avoir toujours sur vous. Nous avons développé une sélection de couteaux pliants fins pour travailler précisément votre gibier.. Retrouvez également nos accessoires aiguiseurs électriques, scie à os et bacs souples pour faciliter le transport et le tri des abats pour votre venaison.Retrouvez nos conseils de plats gourmets pour cuisiner votre gibier.